医院饭堂承包如何做好疫情预防工作坚决执行？自新型冠状病毒肺炎疫情开始之后，我们举国同心、众志成城，取得了抗“疫”的伟大胜利!但病毒从未灭绝，疫情时常出现。尤其是入冬之后，医院饭堂承包公司看见了多地出现...

( l ）营养组合。膳食管理服务认为蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加...

探讨一下关于食堂承包在卫生方面需要注意哪些方面？食堂要保证室内外环境整洁，以及周边25米内不得有污染源。地面的铺设应该用防滑、不渗水、易清洗的材料铺设，食堂必须具有冷冻器材等，生熟食物分柜寄存。而且要...

膳食管理详解关于土豆的6个认识误区？土豆是非常营养美味的食材，不会让人发胖。但也有人对土豆有误解，将从6个误区进行解析，希望能为大家解决疑惑。让大家吃的健康，吃的开心。

亲，给你讲解一下蔬菜配送的定义是什么？为什么会出现蔬菜配送？因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别，需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购，所以进行了社会化分工---...

东莞学校食堂承包采购制度及存储制度有哪些要求？食堂承包收购人员要严把质量关，禁止采购变质食物，禁止采购超过保质期食物。采购货品应尽力做到价格低、质量好、足斤足两。